Sundhed er mange ting for mig. Men hvad er sundhed for dig? Der kommer næsten dagligt et nyt kostråd eller sundhedsråd, som vi bliver anbefalet at følge. Men hvordan finder man så rundt i junglen? Min tilgangsvinkel er, at jeg vælger med fornuften – min egen fornuft vel at mærke. Jeg har altid haft en…

Har du fået læst mit sidste indlæg Sund start på 2019? Og overvejer du at lave en livsstilsændring? Så vil jeg herunder komme ind på forslag til, hvordan du kan holde motivationen til at lave ændringerne. Ofte er det største problem ikke ønsket om at lave en ændring. Og vi har måske også let med…

Sund start – Hvorfor Jeg håber du er kommet godt over juledagene, og nu er klar til et nyt år 🙂 I vores familie er julen altid mere usund end resten af året. Også selvom vi prøver at finde sundere alternativer, som sunde pebernødder eller havregryns æbleskiver. Derfor bruger vi januar på at få en…

Den ældste datter og jeg lavede i weekenden konfekt af frugtstænger og chokolade. Det var et hyggeligt projekt, som datteren nød i fulde drag – og hun kunne næsten ikke vente til chokoladen var størknet, så hun kunne smage 🙂 Det er et nemt projekt at kaste sig ud i, som kræver meget få ingredienser:…

Hvis du har fulgt med i min julekalender på Facebook/Instagram læste du måske i søndags om min favorit gløgg… Nemlig en hvid gløgg, lavet med ingefær og hyldeblomst saft. Det er en gløgg jeg laver hvert år, og som jeg selv er ret vild med 🙂 og så passer den bare godt til æbleskiver, som…

Så er det blevet december 🙂 Og selvom vi herhjemme, så vidt det er muligt, prøver at undgå sukker til vores børn, kan man jo stadig godt julehygge med julesmåkager. I dag har jeg derfor prøvet kræfter med en sund version af juleklassikeren: Pebernødder 🙂 Opskriften fandt jeg hos Lærkes lækkerier. I opskriften bruges der…