...
Søg

Opskrifter

Herunder har jeg samlet mine opskrifter og madplaner.

Du er her: Forside » Sundhed » Opskrifter

Sortebønnerdadelkugler – nem, sund og lækker snack – få opskrift her

Hvornår har du sidst brugt sorte bønner i en snack? For det er jo ikke det man hører mest om. Men med disse sortebønnerdadelkugler, vil du have lyst til, altid at have sorte bønner i skabet 🙂 De er nemlig vildt lækre – og så kan de spises med god samvittighed. Jeg har tidligere delt…

Gulerodsdadelkugler – hjemmelavet og sund snack – få opskrift her

Hvad tænker du, når du hører om gulerodsdadelkugler? Jeg er i hvertfald blevet vild med dem 🙂 Julen nærmer sig jo med hastige skridt. Vi har derfor igen kigget på, hvordan vi kunne lave noget sundt julesnack. Sidste år fik vi blandt andet lavet sunde pebernødder og glutenfri æbleskiver. I første opgang, blev det til…

Hvid gløgg og havregryns æbleskiver til adventhyggen

Hvis du har fulgt med i min julekalender på Facebook/Instagram læste du måske i søndags om min favorit gløgg… Nemlig en hvid gløgg, lavet med ingefær og hyldeblomst saft. Det er en gløgg jeg laver hvert år, og som jeg selv er ret vild med 🙂 og så passer den bare godt til æbleskiver, som…

Julehygge uden sukker: Gode og sunde pebernødder. Tjek denne opskrift

Så er det blevet december. 🙂 Og selvom vi herhjemme (så vidt det er muligt) prøver at undgå sukker til vores børn, kan vi jo stadig godt julehygge med julesmåkager. I dag har jeg derfor prøvet kræfter med en sund version af juleklassikeren. Pebernødder 🙂 Opskriften fandt jeg hos Lærkes lækkerier. I opskriften bruges der…

Ingefær-switchel med æblecidereddike – 4 ingredienser

Fermentering har jo en periode været vældigt populært. Vi har også kastet os ud i kålfermentering, men det er ikke noget vi blev helt hooked på. Men i forbindelse med, at jeg researchede på fermentering, faldt jeg over ordet “Switchel” og fandt en opskrift på wellnessmama.com. Den virkede overskuelig og til at gå til, og kunne…

DIY – Fuldkornspitabrød

Jeg var i sidste uge ved at rydde op i vores opskriftssamling, og faldt i den forbindelse over en opskrift på fuldkornspitabrød (i Spis, leg og ha’ det godt), og besluttede mig derfor, for at gøre et forsøg med det. Så da M var hentet onsdag, gik vi i gang med dejen. Ingredienser 15 g gær 3…

Hjemmesiden bruger cookies - Nogle bruges til statistik og andre sættes af tredjeparts tjenester. Ved at klikke videre accepterer du brugen af cookies.